Il momento del Convito - La Collatione

In questo articolo, nato dalla passione per la ricerca del nostro membro Alberto Gatto, vogliamo parlare di una delle fasi che componevano un banchetto di fine quattrocento, la  COLLATIONE.

L’antenata dell’odierno RINFRESCO, un intermezzo informale all’interno di una cerimonia ...
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